เมนูเต้าหู้โปรตีนสูง อาหารเด็ก Tofu High Protein for baby l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
หนูน้อยวัยกำลังโต สารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกายอย่างโปรตีน มีความสำคัญมากเลยค่ะ ส่วนใหญ่โปรตีนที่เราคุ้นเคยมักจะอยู่ในเนื้อสัตว์ และถั่วเหลืองอย่างเต้าหู้เป็นต้น วันนี้ Mom’s Cooking มี 2 เมนูโปรตีนสูงจากเต้าหู้อย่าง ข้าวโจ๊กเต้าหู้นึ่ง และซุปหน่อไม้ฝรั่งกับเต้าหู้ นอกจากโปรตีนสูงแล้ว ยังมีใยอาหารช่วยในเรื่องของระบบขับถ่ายด้วย
ข้าวโจ๊กเต้าหู้นึ่ง l Congee with Tofu , 1 year+
ส่วนผสม
ข้าวโจ๊ก 1 ถต. l Cooked Rice 1 Cup.
เต้าหู้ขาวหั่นเต๋านึ่งสุก ½ ถต. l Tofu ½ Cup.
ฟักทองหั่นเต๋านึ่งสุก ¼ ถต. l Pumpkins ¼ Cup.
น้ำซุป ½ ถต.l Soup ½ Cup.
วิธีทำ
1.นำเต้าหู้และฟักทองไปนึ่งจนสุก
2.ตั้งน้ำซุปให้ร้อนใส่ข้าวโจ๊กลงไปคนให้เข้ากันหลังจากนั้นใส่เต้าหู้นึ่งและฟักทองนึ่งลงไป คนให้ส่วนผสมทุกอย่างนิ่ม เข้ากันดี ปิดไฟ เสิร์ฟ
ซุปหน่อไม้ฝรั่งและเต้าหู้ l Asparagus Soup with Tofu , 9-12 month
ส่วนผสม
หน่อไม้ฝรั่งหั่นท่อนสั้นๆ ½ ถต. l Asparagus ½ Cup.
เต้าหู้ขาวหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถต. l Tofu ¼ Cup.
น้ำซุป ½ ถต.l Soup ½ Cup.
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำซุปให้ร้อน ใส่หน่อไม้ฝรั่งและเต้าหู้ขาวลงต้มจนสุกนิ่ม ยกลงจากเตาพักไว้ให้เย็น
2.นำส่วนผสมที่ต้ม มาปั่นให้ละเอียดเข้ากันดี จัดเสิร์ฟ
